tủ mát bảo quản Thiết bị đông khô chân không
tủ mát bảo quản Thiết bị đông khô chân không
tủ bảo hiểm tiệt trùng chân không, thiết bị làm lạnh và sấy với nhiều chức năng như sấy chân không, thiết bị làm lạnh và sấy .
máy sấy chân không thực phẩm có cấu tạo chủ yếu là hệ thống lạnh, hệ thống chân không, hệ thống sưởi và sấy khô.
(1) Hệ thống lạnh. Việc cấp đông trước thực phẩm có thể được thực hiện bên ngoài hộp sấy hoặc bên trong hộp sấy. Đối với thiết bị lạnh chân không hoàn thành cấp đông sơ bộ trong hộp sấy, hệ thống lạnh phải chịu tải lạnh của thực phẩm cấp đông sơ bộ và tải lạnh bẫy hơi nước. Bẫy lạnh là thiết bị bay hơi trong hệ thống lạnh. Trong quá trình sấy đông lạnh chân không, nhiệt độ của bẫy lạnh phải được giữ ở mức đủ thấp để đảm bảo rằng hơi nước thăng hoa có đủ công suất khuếch tán, đồng thời ngăn chặn hơi nước xâm nhập vào bơm chân không. Bề mặt của bẫy lạnh phải có nhiệt độ thích hợp (thường là -40 đến -50 ° C) và diện tích bẫy đủ nước.
(2) Hệ thống chân không. Trong toàn bộ quá trình đông khô, khi hệ thống chân không làm việc, các khối đông lạnh chủ yếu được sử dụng để hấp thụ các phân tử khí trên bề mặt có nhiệt độ thấp, để đạt được mục đích bơm và khí không được thải ra bên ngoài. Hiện tại, máy bơm chân không máy nén khí nitơ mạch kín thường được sử dụng trong lĩnh vực chân không, và máy bơm đông lạnh GTM và SALVY thường được sử dụng. Hệ thống chân không đông khô khác với hệ thống chân không thông thường, hệ thống chân không đông khô không chỉ loại bỏ không khí mà còn liên tục loại bỏ hơi nước thăng hoa, và có yêu cầu về tốc độ chiết xuất nhất định. Có hai loại hệ thống chân không trong thiết bị làm khô và đông lạnh chân không thực phẩm, một là hệ thống chân không bằng tia hơi nước không có bẫy lạnh, hai là hệ thống bơm chân không cơ khí kín dầu có bẫy lạnh. Để tránh tình trạng máy bơm dễ bị nóng và một lượng lớn khí bị bão hòa và không thể hoạt động do nạp khí quá nhiều, người ta thường sử dụng máy bơm lùi để bơm ra một lượng khí lớn.
(3) hệ thống sưởi và sấy. Hệ thống sưởi cung cấp nhiệt cho quá trình sấy để đẩy nhanh tốc độ sấy. Có hai phương pháp gia nhiệt là gia nhiệt trực tiếp và gia nhiệt gián tiếp. Hệ thống sưởi trực tiếp thường sử dụng dây gia nhiệt điện được bọc bằng vật liệu khoáng cách điện và ống bọc bảo vệ bằng kim loại: gia nhiệt gián tiếp sử dụng nhiều nguồn nhiệt khác nhau để làm nóng môi chất mang nhiệt bên ngoài hộp sấy trước tiên, sau đó sử dụng máy bơm để vận chuyển nó đến giá trong hộp sấy. Nguồn gia nhiệt có thể là điện, khí đốt, than đá, v.v., và phương tiện gia nhiệt bao gồm nước, dầu khoáng, hơi nước và dung dịch nước glycol. Ngoài hai phương pháp gia nhiệt trên, còn có phương pháp gia nhiệt bằng tấm gia nhiệt bằng bức xạ tia hồng ngoại, phương pháp tấm gia nhiệt bằng phương pháp gia nhiệt bằng vi sóng cao tần.
.
keywords:
Ranking of similar articles
- Các chủ cửa hàng tiện lợi nhỏ nên lựa chọn tủ kệ trưng bày cửa hàng tiện lợi như thế nào
- Tủ lạnh trưng bày chủ yếu bán các dòng sản phẩm tủ mát đi kèm
- 2012 Chăm sóc Người cao tuổi bắt đầu bằng tủ đồ trưng bày siêu thị
- Dưa hấu đông lạnh trái cây tủ giữ nóng bán hot
- Tủ trưng bày pitaya làm trái cây cảnh
- Cấu tạo và nguyên lý làm việc của tủ mát đựng bánh
- Tủ lạnh trưng bày Mẹo: Những loại trái cây nào không phù hợp với tủ mát không cửa ngăn trái cây
- Tủ lạnh trưng bày tủ lạnh đi bộ làm mát Tiết kiệm năng lượng tiến triển đều đặn
- Giá thiết bị làm lạnh của tủ mát trưng bày y tế
- kho lạnh đông siêu thị Chúng ta cần lưu ý những khía cạnh nào khi vệ sinh thiết bị
- Tủ lạnh trưng bày tủ lạnh 2013 Thông báo nghỉ tết nguyên đán 2013
- Tủ lạnh trưng bày các lỗi và phương pháp sửa chữa (9)
- Tính toán thiết bị lạnh trong tủ lạnh siêu thị (3)
- tủ đông kính Phân tích sự chênh lệch độ lạnh thứ cấp (2)
- tủ trưng bày thực phẩm đông lạnh Làm mát nhưng bảo trì ồn ào
- Tủ điện trưng bày thực phẩm đông lạnh kém Tủ lạnh
- Nguyên tắc chung để thiết kế và bố trí hệ thống lạnh
- Thiết bị làm lạnh trong siêu thị tủ trưng bày hoa tươi Sự phát triển nhanh chóng của thị trường
- tủ lạnh trưng bày thức ăn Các phương pháp bảo dưỡng và hỏng hóc tủ lạnh (5)
- Trưng bày hoa tươi Phân tích và phân tích lỗi hư hỏng của hệ thống làm lạnh Intercooler
Latest news articles
- Quá trình tăng trưởng của Công ty TNHH Thiết bị lạnh làm lạnh
- Tủ lạnh trưng bày chủ yếu bán các dòng sản phẩm tủ mát đi kèm
- tủ đông kính trưng bày hoa tươi Tiếp tục viết thương mại tủ trưng bày hoa tươi Huyền thoại
- Tủ lạnh trưng bày tủ lạnh đi bộ làm mát Tiết kiệm năng lượng tiến triển đều đặn
- 2012 Chăm sóc Người cao tuổi bắt đầu bằng tủ đồ trưng bày siêu thị
- Tủ lạnh trưng bày Mẹo: Những loại trái cây nào không phù hợp với tủ mát không cửa ngăn trái cây
- Tủ trưng bày pitaya làm trái cây cảnh
- Tủ mát bảo quản dưa hấu trưng bày có thể bảo quản tốt hơn các chất dinh dưỡng của dưa hấu
- Dưa hấu đông lạnh trái cây tủ giữ nóng bán hot
- Cua lông tủ lạnh trưng bày thực phẩm đông lạnh có vị tươi ngon hơn
- Tủ mát trưng bày tủ lạnh cho bạn biết cách giữ cua lông tươi ngon
- Cách chọn tủ trưng bày phù hợp cho siêu thị lớn
- Các chủ cửa hàng tiện lợi nhỏ nên lựa chọn tủ kệ trưng bày cửa hàng tiện lợi như thế nào
- Tủ lạnh trưng bày tủ lạnh luôn dẫn đầu về đổi mới và tiết kiệm năng lượng
- Tháng 9 năm 2012 Tour Ou Xue Xi Chung
- kho lạnh đông siêu thị Chúng ta cần lưu ý những khía cạnh nào khi vệ sinh thiết bị
- Những lưu ý để sử dụng đúng cách và đúng cách tủ trưng bày tủ lạnh
- , a refrigerated display showcase meat cooler features of the product
- tủ trưng bày nước ngọt tủ mát trưng bày bánh kem Tôi phải làm gì nếu nó bị đóng băng
- Nhà hàng phương Tây quầy salad làm riêng - lợi thế của tủ lạnh trưng bày