Tủ mát siêu thị » tủ đông > tủ đông trưng bày thực phẩm > Các chuyên gia khuyên dùng tủ lạnh, tủ mát trưng bày đồ uống Bảo quản thực phẩm như thế nào?

Các chuyên gia khuyên dùng tủ lạnh, tủ mát trưng bày đồ uống Bảo quản thực phẩm như thế nào?

author: Tủ mát siêu thị category: tủ đông trưng bày thực phẩm Views: 517Time: 2016-08-22

Tủ lạnh, tủ mát trưng bày đồ uống là hộp làm lạnh cơ học để bảo quản thực phẩm và nguyên liệu, có thể bảo quản một số thực phẩm và nguyên liệu trong thời gian bình thường và trong một số điều kiện nhất định, nhờ đó duy trì chất lượng và ngăn thực phẩm và nguyên liệu bị hư hỏng Chiều chuộng. Nhưng tủ lạnh không phải là tủ an toàn và tủ mát không phải là đồ an toàn, thực phẩm và các thành phần trong tủ lạnh, tủ mát trưng bày đồ ăn không phải là an toàn tuyệt đối. Vì tủ lạnh, tủ mát trưng bày đồ uống sử dụng nhiệt độ thấp để kiểm soát sự phát triển và sinh sản của vi sinh vật và hoạt động của các enzym, do đó ngăn chặn thực phẩm bị hư hỏng. Thực phẩm và nguyên liệu được bảo quản trong đồ uống cũng sẽ bị hư hỏng và phát triển nấm mốc nếu để lâu. Vì vậy, không nên để tủ lạnh, tủ mát trưng bày đồ ăn quá lâu. Vậy bảo quản thực phẩm, nguyên liệu trong tủ lạnh như thế nào là hợp lý và an toàn, vệ sinh?

1 .Để đảm bảo tác dụng làm lạnh, không nên sử dụng trong tủ lạnh, khối lượng của nhỏ hơn giới hạn của Tủ lạnh, tủ mát trưng bày đồ uống đã đầy.

2, tủ lạnh, tủ mát trưng bày đồ ăn Thực phẩm và nguyên liệu phải được bảo quản riêng để tránh nhiễm chéo thực phẩm sống và chín, tủ lạnh bảo quản thực phẩm sống, tủ mát bày đồ, thực phẩm chín không được bảo quản trong tủ lạnh, thực phẩm chín tủ mát trưng bày đồ uống cũng không được bảo quản thực phẩm sống, đồng thời, thực phẩm sống, nguyên liệu và bán thành phẩm, bán thành phẩm, thành phẩm cũng được bảo quản riêng. Đối với tủ lạnh lớn hơn, tủ mát trưng bày đồ uống có thể được bảo quản riêng trong các ngăn làm lạnh (đông lạnh) kín gió độc lập, tủ lạnh gia đình nên tuân theo nguyên tắc bảo quản chín trên, chín dưới.

3. Khi thực phẩm hoặc nguyên liệu được bảo quản trong cùng một phòng làm lạnh (đông lạnh), nên sử dụng vách ngăn và giá để ngăn cách chúng để tránh xếp chồng lên nhau.

4. Thức ăn ăn trực tiếp nên được đặt trong hộp có nắp đậy. Khi đựng thực phẩm số lượng lớn, chậu, bát và các vật chứa khác phải được đậy hoặc đậy kín bằng màng bọc thực phẩm trước khi bảo quản. Nghiêm cấm đáy hộp để thực phẩm tiếp xúc với nguyên liệu. Thực phẩm cần bảo quản lâu nên đựng trong túi ni lông không độc hại.

5 Sản phẩm không đông lạnh và sản phẩm không đóng gói sẽ làm tăng nhiệt độ của sản phẩm thực phẩm đông lạnh và trở thành nguồn ô nhiễm nên không thể bảo quản chúng cùng nhau.

6, nên tuân theo nguyên tắc trước ra sau , Và ăn hoặc sử dụng thực phẩm và nguyên liệu trong thời hạn sử dụng.

tủ đồ uống thiết bị điện lạnh là một công ty chuyên nghiệp tích hợp thiết kế, sản xuất, bán hàng và dịch vụ. Sản phẩm bao gồm: các loại tủ bảo quản tươi sống, tủ trưng bày, tủ trưng bày siêu thị, tủ rèm khí, tủ đồ nguội, tủ thịt tươi sống, kho lạnh ... Hotline miễn phí: +86 18019567573

Website công ty: www.ihdjx.com

n : Www.szlenggui.com; www.bing-gui.com

All Product List