Tủ mát siêu thị » tủ đông > tủ mát trưng bày hoa quả > 0n, hotline đặt hàng miễn phí: +86 18019567573 người liên hệ: Mr. Shao 26066250@qq.com </p >

0n, hotline đặt hàng miễn phí: +86 18019567573 người liên hệ: Mr. Shao 26066250@qq.com </p >

author: Tủ mát siêu thị category: tủ mát trưng bày hoa quả Views: 490Time: 2016-08-22

Thành phần của tủ đông (5) Tủ lạnh bảo quản thực phẩm đông lạnh: còn gọi là phòng lạnh nhiệt độ thấp, nhiệt độ phòng là -18 ～ -25 ℃, độ ẩm tương đối 95% ～ 98%, dùng để bảo quản thực phẩm đông lạnh lâu dài. Ở một số nước ngoài, nhiệt độ của phòng bảo quản thực phẩm đông lạnh có xu hướng giảm xuống -28 ～ -300 ℃, Nhật Bản cũng sử dụng cái gọi là phòng bảo quản nhiệt độ cực thấp -45 ～ -50 ℃ cho cá ngừ đông lạnh. (6) Phòng bảo quản khí quyển đã được điều chỉnh. Bảo quản khí quyển biến đổi chủ yếu là để bảo quản trái cây và rau quả. Rau quả sau khi thu hoạch vẫn duy trì hoạt động sống mạnh mẽ, hô hấp là biểu hiện rõ nhất của hoạt động sống này. Trong một phạm vi nhất định, nhiệt độ càng cao thì hô hấp càng mạnh và sự lão hóa càng nhanh. Vì vậy, phương pháp làm lạnh đã được sử dụng trong sản xuất từ nhiều năm nay để kéo dài thời gian bảo quản của trái cây. Hiện nay, kho chứa thành phần khí có kiểm soát đang được phát triển trong và ngoài nước, gọi là “kho chứa CA”, tức là giảm hàm lượng oxy một cách thích hợp và tăng nồng độ carbon dioxide trong môi trường bảo quản rau quả để ức chế sự hô hấp của trái cây, làm chậm quá trình chín và đạt được mục đích kéo dài thời gian bảo quản. . Nói chung, thành phần khí được kiểm soát như sau: oxy là 2% đến 5%, và carbon dioxide là 0 đến 4%. Có hai phương pháp để kiểm soát thành phần khí là phương pháp khử oxy tự nhiên và phương pháp khử oxy cơ học. Tủ đông (7) Phòng làm đá. Vị trí của nó nên gần với phòng thiết bị Tủ lạnh thủy sản thường đặt nó trên lớp trên cùng của tủ lạnh nhiều lớp để thuận tiện cho việc xuất đá viên. Phòng làm đá cần có điều kiện ánh sáng và thông gió tốt hơn. Cần quan tâm đến sự thuận tiện của đá viên trong tủ hoặc đầu ra. Chiều cao trong nhà cần tính đến sự thuận tiện cho việc vận hành của thiết bị nâng đá và hệ thống thoát nước nên được ngăn chặn để tránh tích tụ nước trong nhà và độ ẩm quá cao. (8) Qua hội trường. Hành lang là lối đi cho thực phẩm ra vào, có vai trò thông với các phòng lạnh và tạo điều kiện thuận lợi cho việc xếp dỡ, luân chuyển. Có hai loại hầm trong tủ: hầm nhiệt độ thấp và hầm nhiệt độ trung bình, được sử dụng trong tủ nhiệt độ cao và thấp. Hiện nay nhiệt độ phòng ngoài tủ thường sử dụng tủ đông, bố trí hội trường trong môi trường nhiệt độ phòng có điều kiện thông gió tốt giúp cải thiện điều kiện làm việc của công nhân và còn có thể kéo dài tuổi thọ sử dụng hội trường. Cấu trúc xây dựng của đường hầm nhiệt độ phòng nói chung được tách biệt với cấu trúc tủ. (9) Những người khác. Chẳng hạn như phòng thang máy, phòng lựa chọn, phòng đóng gói, phòng phân phối, phòng làm lạnh sản phẩm phụ, phòng lạnh sản phẩm lỗi, cầu thang, v.v. Bài trên trích từ tủ lạnh và tủ đông Ouxue, chi tiết vui lòng đăng nhập: http://www.ox800.com Hotline đặt hàng miễn phí: 400-6300-692 Liên hệ: Mr. Shao 13923769440

All Product List