Tủ mát siêu thị » tủ đông > tủ đông siêu thị > tủ trưng bày hàng đông lạnh Thực phẩm Làm khô đông lạnh chân không
tủ trưng bày hàng đông lạnh Thực phẩm Làm khô đông lạnh chân không
tủ trưng bày hàng hóa thực phẩm được làm đông lạnh đầu tiên và sau đó được làm khô trong buồng chân không cao. Nói chung có hai phương pháp cấp đông trong
tủ trưng bày hàng đông lạnh: phương pháp tự động và phương pháp cấp đông trước. Phương pháp tự động là phương pháp sử dụng nhiệt ẩn của quá trình hóa hơi để hấp thụ nhiệt ẩn của hóa hơi khi nước trong thực phẩm bay hơi để thúc đẩy nhiệt độ của thực phẩm giảm xuống và đông cứng. Phương pháp này thích hợp với những loại thực phẩm không yêu cầu cao về hình dáng và hình thức thực phẩm. Phương pháp cấp đông trước là phương pháp làm đông thực phẩm trước rồi mới làm khô.
Trong quá trình đông khô, nhiệt thu được chỉ bằng sự truyền nhiệt hoặc bức xạ giữa bản thân thiết bị và thế giới bên ngoài, và tốc độ thăng hoa quá chậm. Để tăng tốc độ sấy, trong buồng chân không cũng được lắp đặt hệ thống gia nhiệt. Nhiệt lượng tỏa ra từ hệ thống sưởi ấm được truyền đến thực phẩm thông qua quá trình dẫn rắn, bức xạ và đối lưu của luồng không khí bên trong khiến thực phẩm nóng lên. Lượng nhiệt thêm vào phải thích hợp để đảm bảo tốc độ thăng hoa nhất định và tránh cho phần đông của thực phẩm trong tủ trưng bày hàng hóa bị chảy và giảm chất lượng sản phẩm.
Sau khi thực phẩm đông lại, nước chuyển thành nước đá tạo thành khung rắn ổn định, khi đông khô, các tinh thể nước đá thăng hoa làm khung rắn về cơ bản không thay đổi. Do đó, tỷ lệ co rút của thực phẩm đông khô thấp hơn nhiều so với các sản phẩm khô khác và có thể giữ nguyên hình dạng của thực phẩm tươi. Thực phẩm đông khô hoàn toàn không bị tách nước, đóng gói phù hợp, không thêm chất bảo quản, không có yêu cầu đặc biệt về nhiệt độ môi trường trong quá trình bảo quản, tức là có thể bảo quản an toàn trong thời gian dài ở nhiệt độ phòng. Chi phí thấp hơn nhiều so với tủ trưng bày thực phẩm đông lạnh.
Trang web công ty: www.ihdjx.com
Hotline đặt hàng miễn phí: +86 18019567573
Người liên hệ: Mr. Shao 6n
n
keywords:
Ranking of similar articles
- Cấu tạo và nguyên lý của tủ trưng bày làm lạnh và cấp đông
- Nhà hàng phương Tây quầy salad làm riêng - lợi thế của tủ lạnh trưng bày
- Tủ lạnh siêu thị trưng bày tủ mát trưng bày nước giải khát Hiệu quả làm lạnh
- Quá trình tăng trưởng của Công ty TNHH Thiết bị lạnh làm lạnh
- Tủ mát bảo quản dưa hấu trưng bày có thể bảo quản tốt hơn các chất dinh dưỡng của dưa hấu
- Tủ lạnh trưng bày tủ lạnh luôn dẫn đầu về đổi mới và tiết kiệm năng lượng
- Đừng bỏ thực phẩm đông lạnh vào siêu thị Thâm Quyến tủ trưng bày siêu thị, có hơn hai kho ở Thâm Quyến tủ lạnh siêu thị
- Thiết bị bảo quản rau quả của siêu thị tủ đông trưng bày
- kho lạnh Bảo trì làm mát nhưng ồn ào (2)
- Buổi trưng bày trong tủ lạnh thật ấm áp và món hời đặc biệt trong Ngày Tết
- tủ lạnh trưng bày nước ngọt Phương pháp bảo dưỡng và hỏng hóc tủ lạnh (7)
- TỦ TRƯỞNG BẤT CHẤP LÀM THẾ NÀO ĐỂ Ngành nâng cao năng lực cạnh tranh quốc tế
- Việc lựa chọn van giãn nở trong tủ đồ uống
- Lễ kỷ niệm cuộc họp thường niên năm 2012 của công ty làm mát trưng bày được làm lạnh
- Siêu thị xanh và tiết kiệm năng lượng tủ mát trưng bày thịt tươi đã và đang được triển khai
- tủ trưng bày nước ngọt Lần thứ hai máy có tiếng ồn lớn (hai)
- Sự phát triển nhanh chóng của siêu thị tủ mát trưng bày đồ uống có lợi cho việc kích thích tiêu dùng
- Việc lựa chọn lựa chọn van tiết lưu trong tủ mát trưng bày thịt (2)
- tủ mát trưng bày bánh kem Nguyên tắc chung để thiết kế và bố trí hệ thống lạnh (2)
- Cấu tạo và nguyên lý làm việc của hệ thống lạnh tủ đông Ouxue
Latest news articles
- Quá trình tăng trưởng của Công ty TNHH Thiết bị lạnh làm lạnh
- Tủ lạnh trưng bày chủ yếu bán các dòng sản phẩm tủ mát đi kèm
- tủ đông kính trưng bày hoa tươi Tiếp tục viết thương mại tủ trưng bày hoa tươi Huyền thoại
- Tủ lạnh trưng bày tủ lạnh đi bộ làm mát Tiết kiệm năng lượng tiến triển đều đặn
- 2012 Chăm sóc Người cao tuổi bắt đầu bằng tủ đồ trưng bày siêu thị
- Tủ lạnh trưng bày Mẹo: Những loại trái cây nào không phù hợp với tủ mát không cửa ngăn trái cây
- Tủ trưng bày pitaya làm trái cây cảnh
- Tủ mát bảo quản dưa hấu trưng bày có thể bảo quản tốt hơn các chất dinh dưỡng của dưa hấu
- Dưa hấu đông lạnh trái cây tủ giữ nóng bán hot
- Cua lông tủ lạnh trưng bày thực phẩm đông lạnh có vị tươi ngon hơn
- Tủ mát trưng bày tủ lạnh cho bạn biết cách giữ cua lông tươi ngon
- Cách chọn tủ trưng bày phù hợp cho siêu thị lớn
- Các chủ cửa hàng tiện lợi nhỏ nên lựa chọn tủ kệ trưng bày cửa hàng tiện lợi như thế nào
- Tủ lạnh trưng bày tủ lạnh luôn dẫn đầu về đổi mới và tiết kiệm năng lượng
- Tháng 9 năm 2012 Tour Ou Xue Xi Chung
- kho lạnh đông siêu thị Chúng ta cần lưu ý những khía cạnh nào khi vệ sinh thiết bị
- Những lưu ý để sử dụng đúng cách và đúng cách tủ trưng bày tủ lạnh
- , a refrigerated display showcase meat cooler features of the product
- tủ trưng bày nước ngọt tủ mát trưng bày bánh kem Tôi phải làm gì nếu nó bị đóng băng
- Nhà hàng phương Tây quầy salad làm riêng - lợi thế của tủ lạnh trưng bày